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外婆菜炒鸡蛋
宁静致远0217
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
外婆菜
1袋
鸡蛋
2个
尖椒
2个
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
5ml
白糖
3g
料酒
5ml
外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
外婆菜鸡蛋准备尖椒洗净。
2.
尖椒去蒂切碎,鸡蛋打散加少许料酒搅拌均匀。
3.
锅中放油,炒外婆菜和尖椒碎出香味,然后捞出备用。
4.
锅中留油炒鸡蛋至成型,然后倒入炒好的外婆菜和尖椒碎,加生抽白糖炒匀。
5.
盛入碗中即可。
分类:
热菜
家常菜
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