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肉沫木耳炒油菜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
油菜
280g
木耳
几朵
肉糜
60g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1.5g
生抽
5g
花椒
小许
肉沫木耳炒油菜的做法步骤
1.
泡发好的木耳。
2.
摘洗干净,冷水下锅焯水。
3.
开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。
4.
油菜洗净。
5.
热锅冷油,油热放花椒和食盐。
6.
放肉糜炒熟。
7.
放木耳和油菜翻炒,翻炒的过程放生抽。
8.
大火快速翻炒至油菜断生。
9.
放鸡精提鲜。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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