荷兰豆炒蘑菇

荷兰豆炒蘑菇

食材明细

主料

辅料

蒜末适量

调料

荷兰豆炒蘑菇的做法步骤

1.荷兰豆、蘑菇。
2.把蘑菇对半切开。
3.准备适量的蒜末。
4.碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖，再加1勺清水，调成一个料汁。
5.锅中水烧开，加入适量的油和盐，把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟，捞出备用。
6.锅中热油，炒香蒜末。
7.倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆，翻炒一会。
8.把料汁倒入，大火收汁，出锅。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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