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荷兰豆炒蘑菇
宸·羽
发布
简单
焯
清淡
十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
180g
蘑菇
180g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
1匙
糖
小半匙
清水
1勺
荷兰豆炒蘑菇的做法步骤
1.
荷兰豆、蘑菇。
2.
把蘑菇对半切开。
3.
准备适量的蒜末。
4.
碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖,再加1勺清水,调成一个料汁。
5.
锅中水烧开,加入适量的油和盐,把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟,捞出备用。
6.
锅中热油,炒香蒜末。
7.
倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆,翻炒一会。
8.
把料汁倒入,大火收汁,出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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