春日合菜

ningning0617

春日合菜

主料

辅料

葱适量
干花椒粒一小撮
植物油适量
姜适量

配料

合菜的做法步骤

1.材料图
2.干粉丝用开水泡软
3.菠菜切成一寸长的段
4.放入开水中焯熟，捞出过凉水备用
5.泡好的粉丝切成一寸长的段备用
6.鸡蛋加上少许盐打散
7.锅中加入适量的植物油，烧热
8.鸡蛋在油锅中滑熟，盛出备用
9.锅中加入少许油，再次烧热
10.放入花椒粒炸香，捞出花椒粒
11.加入葱姜丝豆芽翻炒
12.豆芽翻炒变色后，加入粉丝、鸡蛋菠菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒即可出锅
13.出锅啦！

分类：热菜家常菜夏季食谱

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