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辣炒鹿茸菇
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鹿茸菇
150g
辣椒
1个
辅料
食用油
半匙
梅花肉
100g
调料
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
5g
辣炒鹿茸菇的做法步骤
1.
鹿茸菇洗净撕成条。
2.
锅烧开水,放鹿茸菇焯水。
3.
煮开锅3分钟捞出。
4.
过冷水捞出沥干水分备用。
5.
梅花肉切条。
6.
焯水。
7.
断生捞出过冷水沥干水分备用。
8.
切红椒和葱姜。
9.
放猪油。
10.
放红椒和蘑菇等翻炒。
11.
放肉丝和食用油。
12.
放生抽。
13.
翻炒2分钟左右即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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