辣炒鹿茸菇独家

不做妖精好多年

辣炒鹿茸菇

主料

鹿茸菇150g
辣椒1个

辅料

调料

葱姜小许
食盐1g
生抽5g

辣炒鹿茸菇的做法步骤

1.鹿茸菇洗净撕成条。
2.锅烧开水，放鹿茸菇焯水。
3.煮开锅3分钟捞出。
4.过冷水捞出沥干水分备用。
5.梅花肉切条。
6.焯水。
7.断生捞出过冷水沥干水分备用。
8.切红椒和葱姜。
9.放猪油。
10.放红椒和蘑菇等翻炒。
11.放肉丝和食用油。
12.放生抽。
13.翻炒2分钟左右即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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