清炒芦笋杏鲍菇

清炒芦笋杏鲍菇

食材明细

主料

辅料

蒜适量

调料

清炒芦笋杏鲍菇的做法步骤

1.芦笋，杏鲍菇。
2.分别切好。
3.用蚝油、糖、淀粉和水，调个芡汁。
4.锅中水烧开，放入油和盐，倒入芦笋和杏鲍菇，焯水一分钟后捞出。
5.锅中热油，炒香蒜末。
6.倒入芦笋和杏鲍菇翻炒片刻。
7.浇入芡汁。
8.大火收汁，出锅。
9.成品。春天的鲜蔬，清新美味。

分类：热菜家常菜

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