火腿鹿茸菇炒荷兰豆独家

不做妖精好多年

火腿鹿茸菇炒荷兰豆

主料

火腿适量
荷兰豆80g
鹿茸菇80g

辅料

调料

食盐半克

火腿鹿茸菇炒荷兰豆的做法步骤

1.取金华火腿，去皮。
2.切片。
3.温水浸泡。
4.取鹿茸菇洗净。
5.冷水下锅焯水，煮开锅3分钟捞出。
6.摘洗干净荷兰豆。
7.放锅里焯水。
8.烫变色捞出跟蘑菇一起过冷水。
9.泡好的火腿放蔬菜里沥干水分备用。
10.切红椒丝。
11.热锅冷油。
12.油热放辣椒再到其余的食材。
13.大火翻炒。
14.火腿断生放食盐。
15.炒均匀即可。
16.成品。

小窍门&温馨提示

食盐一定要菜炒熟了确定咸淡味道再放食盐找找味。

分类：热菜家常菜

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