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宁波艾草麻糬
独家
花鱼儿
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中级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
糯米粉
200克
粳米粉
200克
艾草
适量
辅料
松花粉
适量
调料
盐
适量
宁波艾草麻糬的做法步骤
1.
食材:糯米粉、粳米粉、艾草(已清洗焯水)、松花粉
2.
将艾草放入搅碎机里。
3.
盖上盖,搅碎。
4.
开盖,取出。
5.
将在盆中倒入200克糯米粉和200克粳米粉。
6.
加适量的清水和成团,加适量的盐。
7.
和匀。
8.
接着,取粉团用手捏成团。
9.
放入蒸锅盖上盖,开盖蒸20分钟关火。
10.
开盖取出。
11.
然后,将蒸熟的粉团倒出和与艾草混合。
12.
最后,撒上松花粉用擀面杖擀开切成块即成。
分类:
小吃
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