青菜炒卤肉

1.卤肉备用。

2.切薄片。

3.择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。

4.择好的蒜苗，洗净，切段。

5.锅烧热放少许油，倒入卤肉加少许生抽，煸炒，再倒入蒜苗炒香，继续倒入青菜加少许盐调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.下饭菜。