肉沫金针菇豆腐煲独家

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肉沫金针菇豆腐煲

食材明细

主料

金针菇适量
潮汕白豆干适量
肉沫适量

辅料

葱花适量

调料

肉沫金针菇豆腐煲的做法步骤

1.金针菇切去根部后洗净备用。
2.白豆干清洗一下后切块。
3.香葱洗净切葱花备用。
4.前腿肉剁碎备用。
5.锅中热油放入白豆干。
6.煎至金黄。
7.砂锅摆入金针菇。
8.放入煎好的白豆干。
9.锅中底油放入肉沫翻炒。
10.加入适量蚝油，生抽。
11.翻炒均匀入味。
12.加入适量清水和少许盐煮开。
13.将肉沫和汤汁盛入砂锅中。
14.大火煮开入味。
15.出锅前放入葱花即可。
16.成品。
17.成品。
18.成品。

分类：热菜家常菜

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