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腊肉炒儿菜
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
儿菜
250g
腊肉
适量
辅料
小米椒
1个
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
小半勺
淀粉
1匙
腊肉炒儿菜的做法步骤
1.
儿菜。
2.
切片。
3.
腊肉、蒜末、小米椒。
4.
用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。
5.
起锅热油,先炒腊肉。
6.
放入蒜末和小米椒炒出香气。
7.
倒入儿菜。
8.
加适量的盐入味,炒至变色。
9.
加入适量的水,焖两分钟。
10.
开盖后倒入芡汁。
11.
收汁后迅速出锅。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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