炒合菜

冬季心情

炒合菜

春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜，烙几张薄饼，卷入清香的合菜，肚子在美味和满足中被填饱了。

主料

调料

炒合菜的做法步骤

1.原料：韭菜，绿豆芽，胡萝卜。
2.绿豆芽洗净，比较长，被我切了一下，胡萝卜切丝，韭菜切段。
3.锅中倒入菜籽油烧热，加入胡萝卜丝煸炒。
4.胡萝卜丝炒软，加入绿豆芽翻炒。
5.加入生抽。
6.加入花椒粉。
7.加入盐，翻炒均匀。
8.最后加入韭菜。
9.炒匀出锅。
10.春天的美味，就是这么简单。

小窍门&温馨提示

韭菜较嫩，翻炒几下就可以出锅。调味不需要多，韭菜有韭菜的鲜美。

分类：热菜家常菜

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