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1.材料备齐，黄油软化。车达芝士切碎。
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2.面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。
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3.揉成团后加入黄油继续揉。
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4.揉到出薄膜即可，不用太薄就可以。
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5.滚圆后进行基础发酵。
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6.内馅材料拌匀即可。
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7.分割成10份，冷冻片刻。
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8.面团发酵到2倍大即可。
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9.分割成10份，盖保鲜膜松弛15分钟。
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10.每个面团包裹上冷冻好的内陷，收紧封口，滚圆。
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11.摆在学厨9055金盘中，保持间距。
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12.柏翠5400烤箱启动发酵功能，进行二发。发酵到2倍大，约45分钟即可。
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13.面团表面刷全蛋液，表面撒杏仁碎。
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14.烤箱中层180度烘烤15分钟即可，出炉脱模放凉。
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