鲜虾馄饨

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鲜虾馄饨

在身边的人一个一个羊了的时候，我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊，好像一定要干点什么，才能熬过忐忑的日子。于是乎，我决定包一点馄饨，冻在冰箱里，以备，我们羊了病倒的时候，可以不用麻烦的做饭，不至于饿肚子。但是……最终我们也没有羊，真好！包的那么多馄饨，也要一点一点的吃掉😅。还挺好吃，和馅儿的方法，分享给大家。

食材明细

主料

辅料

藕半个

调料

鲜虾馄饨的做法步骤

1.准备食材。
2.肉切块。
3.虾去皮，切小块。
4.虾仁里加1勺胡椒粉。
5.倒入葱姜水。
6.腌制一下。
7.葱姜花椒大料。
8.热水泡一下。
9.藕切丁。
10.搅馅机把鲜肉块打成肉馅。
11.不要太碎，20秒就好。
12.藕丁打碎。
13.也不要打的太碎。
14.肉馅里加1勺盐。
15.1勺酱油。
16.1勺蚝油。
17.半匙五香粉。
18.葱姜花椒水，一点一点加入，把肉馅打上劲儿。
19.虾仁控水，加入到肉馅里。
20.加入藕丁碎。
21.顺时针一直搅，把肉馅搅上劲儿。
22.馄饨皮是现成的，买的有点大，自己切了个边，大小适中。
23.折三折。
24.折上去，折下来。
25.沾一点水，两边对捏，就好了！！冻起来！

分类：小吃面食馄饨

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