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青菜鸡蛋炒腐皮
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
青菜鸡蛋炒腐皮的做法步骤
1.
青菜洗净。
2.
青菜切碎。
3.
豆腐皮撕碎,用热水泡软。
4.
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
6.
锅中另放油烧热,放入青菜大火翻炒。
7.
放入豆腐皮翻炒,加少许水烧一会。
8.
放入炒好的蛋块,加盐、蚝油炒匀。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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