自制炸薯条

清浅。羽发布

自制炸薯条

熟能生巧，多食几次，相信自己！

主料

土豆适量

辅料

番茄酱适量

配料

炸薯条的做法步骤

1.准备好食材，土豆去皮切成半厘米见方的长条。
2.切好后用冷水泡一下，洗去淀粉。
3.锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。
4.煮过的土豆条晾干水分。
5.放凉后，放冰箱中冷冻。
6.土豆条冻到发硬后，取出土豆条。锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。
7.炸至金黄色，捞出沥干油，撒少许盐。
8.

分类：小吃家常菜下午茶零食

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