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梅菜肉沫
独家
_蒍鉨变乖々
简单
蒸
原味
三小时
主料
梅干菜
适量
前腿肉
适量
辅料
蒜末
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
梅菜肉沫的做法步骤
1.
梅干菜提前用清水泡发备用。
2.
前腿肉洗净绞碎备用。
3.
蒜头拍扁剁碎。
4.
锅中热油放入蒜末炒香。
5.
放入梅干菜炒出香味后盛出。
6.
锅中热油,放入肉沫翻炒。
7.
少许蚝油,生抽,老抽。
8.
翻炒均匀上色。
9.
放入梅干菜一起翻炒均匀。
10.
少许盐调味。
11.
将炒好的梅菜转入高压锅中。
12.
加入适量清水。
13.
电高压锅大约1个小时左右即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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