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绿豆芽炒海参
独家
不做妖精好多年
自己可以发绿豆芽,可以想象的到,未来的岁月,我要开始各种芽菜的发制路程,开启各种芽菜的美食制作啦。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
绿豆芽
约100g
发好的海参
一个
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
调料
食盐
半克
葱
小许
绿豆芽炒海参的做法步骤
1.
取豆芽。
2.
剪去根。
3.
洗净。
4.
锅烧开始,放豆芽焯水。
5.
煮开锅2分钟。
6.
捞出过冷水沥干水分备用。
7.
泡好的海参。
8.
切条。
9.
切胡萝卜和葱,葱芽单独放。
10.
热锅冷油,油热放食盐。
11.
放海参和胡萝卜及葱白。
12.
翻炒1分钟。
13.
放豆芽。
14.
翻炒2分钟。
15.
放葱芽。
16.
炒均匀即可。
17.
成品。
小窍门&温馨提示
胡萝卜可以不放,主要为了配色而已。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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