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海参香覃拌绿豆芽
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
海参
一个
绿豆芽
适量
辅料
胡萝卜
小许
调料
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
5g
小鸡枞菌香覃
20g
海参香覃拌绿豆芽的做法步骤
1.
放了一天的豆芽又长了。
2.
取出来,摘洗干净,切胡萝卜丝放一起。
3.
锅烧开水,放豆芽焯水。
4.
取自发的海参切条。
5.
放大碗里。
6.
豆芽开锅煮3分钟。
7.
捞出放海参上。
8.
取自制的香覃。
9.
趁豆芽还是热烫的状态放香覃,可以把香覃的油化开,激发出香味,放食盐。
10.
放鸡精。
11.
放陈醋。
12.
搅拌均匀。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
香覃是辣的,热菜拌出来,辣度就有了,凉拌菜的话,辣味很轻微。
分类:
热菜
家常菜
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