海参香覃拌绿豆芽独家

不做妖精好多年

海参香覃拌绿豆芽

主料

辅料

胡萝卜小许

调料

食盐1g
鸡精1g
陈醋5g
小鸡枞菌香覃20g

海参香覃拌绿豆芽的做法步骤

1.放了一天的豆芽又长了。
2.取出来，摘洗干净，切胡萝卜丝放一起。
3.锅烧开水，放豆芽焯水。
4.取自发的海参切条。
5.放大碗里。
6.豆芽开锅煮3分钟。
7.捞出放海参上。
8.取自制的香覃。
9.趁豆芽还是热烫的状态放香覃，可以把香覃的油化开，激发出香味，放食盐。
10.放鸡精。
11.放陈醋。
12.搅拌均匀。
13.成品。

小窍门&温馨提示

香覃是辣的，热菜拌出来，辣度就有了，凉拌菜的话，辣味很轻微。

分类：热菜家常菜

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