肉沫水炒茭瓜独家

不做妖精好多年

肉沫水炒茭瓜

给老母亲做的菜，凡是可以轻松炒软烂的蔬菜，不需要切末。

主料

辅料

排骨汤2勺
胡萝卜小许
口蘑2个

调料

食盐小许
葱姜小许

肉沫水炒茭瓜的做法步骤

1.食材备好。
2.改刀。
3.切葱姜。
4.切胡萝卜丝。
5.取炖好的排骨。
6.排骨汤放锅里，给中火。
7.取排骨去骨头切末。
8.排骨汤烧开，放胡萝卜翻炒3分钟。
9.放茭瓜和口蘑加食盐。
10.翻炒至汤汁快没了。
11.放肉末。
12.炒均匀即可。
13.成品。

小窍门&温馨提示

排骨汤代替食用油来炒菜，就不放油了，适合瘦身人士和老年人。

分类：热菜家常菜

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