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肉沫水炒茭瓜
独家
不做妖精好多年
发布
给老母亲做的菜,凡是可以轻松炒软烂的蔬菜,不需要切末。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茭瓜
80g
排骨
一块
辅料
排骨汤
2勺
胡萝卜
小许
口蘑
2个
调料
食盐
小许
葱姜
小许
肉沫水炒茭瓜的做法步骤
1.
食材备好。
2.
改刀。
3.
切葱姜。
4.
切胡萝卜丝。
5.
取炖好的排骨。
6.
排骨汤放锅里,给中火。
7.
取排骨去骨头切末。
8.
排骨汤烧开,放胡萝卜翻炒3分钟。
9.
放茭瓜和口蘑加食盐。
10.
翻炒至汤汁快没了。
11.
放肉末。
12.
炒均匀即可。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
排骨汤代替食用油来炒菜,就不放油了,适合瘦身人士和老年人。
分类:
热菜
家常菜
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