玉米面煎带鱼独家

不做妖精好多年

玉米面煎带鱼

春节发的节礼，两份冰冻的带鱼，取了一份来做。

主料

辅料

食用油适量

调料

料酒10g
葱姜小许
食盐小许

玉米面煎带鱼的做法步骤

1.带鱼化冻，处理干净。
2.放料酒。
3.放葱姜末。
4.放食盐，拌匀腌制半小时。
5.取白面和玉米面拌匀。
6.把腌好带鱼裹满混合面。
7.热锅冷油，油热放带鱼。
8.煎至两面金黄色即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

这是晚上做的，光线不给力，白天这样煎出来的鱼金黄金黄的，很漂亮。

分类：热菜家常菜

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