凉拌猪肝

凉拌猪肝

食材明细

主料

猪肝一块

辅料

调料

凉拌猪肝的做法步骤

1.猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。
2.把所有配料切好。
3.把葱、姜、蒜、红椒丝放入碗内，浇入热油，炝出香气。
4.加入酱油、陈醋。
5.把葱段和香菜放入碗内，淋入芝麻油，放少许味精提鲜。
6.20分钟后，猪肝煮好了。
7.捞出切成片。
8.再放入凉拌料内搅拌均匀。
9.成品。好吃！

分类：凉菜家常菜

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