黄瓜拌皮蛋

1.准备几个松花蛋切成小块，喜欢吃糖心的直接切，不喜欢的稍微蒸几分钟（我这是蒸过的）。

2.黄瓜洗净拍扁，切成段。

3.准备点小米辣、蒜末（能吃姜的放点姜末），泼点热油，激发香味，再准备点香菜。（我不喜欢生蒜的味道，所以用油泼一下，能吃生大蒜的可以不浇热油）。

4.在上一步的配料里加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，花椒油，喜欢吃辣的可以额外再放点辣椒油，再放点香油也可以，根据自己的口味添加。

5.把料汁直接倒入黄瓜里，放入香菜和油炸花生米，轻轻翻拌均匀。

6.装盘，开吃！