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紫薯玫瑰花馒头
独家
诗韵墨香
发布
简单
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
无铝泡打粉
5克
温水
280克
辅料
天然紫薯粉
30克
菠菜汁
适量
调料
糖
5克
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤
1.
成品图。
2.
成品图。
3.
所有食材量好,和绿紫两个面团,面和软硬适中,醒发一倍大,面团排气,下等量剂子,5个一组,擀圆坯。
4.
擀好的圆坯5个叠压一起,用筷子中间按压一下。
5.
从一边卷起,用刀一切为二。
6.
取绿面擀长片,切不等小面条。
7.
用水把绿面条粘好。
8.
全部做好。
9.
二次醒发一倍大。
10.
大火上锅蒸15分钟。
分类:
面食
高颜值
馒头花卷
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