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牛肉炒平菇
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
主料
平菇
300g
胡萝卜
半截
牛肉
100g
辅料
芹菜
1棵
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
1匙半
胡椒粉
1匙
牛肉炒平菇的做法步骤
1.
平菇清洗干净。
2.
牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。
3.
准备一颗芹菜和半截胡萝卜。
4.
胡萝卜切片,芹菜切成段。
5.
热锅凉油,牛肉入锅。
6.
炒至两面变色,盛出备用。
7.
倒入胡萝卜翻炒。
8.
再倒入平菇。
9.
加入盐和蚝油调味。
10.
加入适量的水,煮开后把牛肉片放至表面,盖上盖焖两分钟。
11.
开盖后倒入芹菜。
12.
翻拌均匀后出锅。
13.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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