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咸蛋黄青豆
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
青豆
160克
咸蛋黄
6个
调料
盐
适量
味精
适量
咸蛋黄青豆的做法步骤
1.
食材:青豆(已清洗)、咸蛋黄(已提前蒸熟)。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.
在清水里加适量的盐。
4.
加适量的油。
5.
煮开。
6.
接着,下入青豆焯开,5分钟后捞出。
7.
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
8.
然后,合入焯好的青豆翻炒翻炒。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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