青花瓷馒头 独家

1.成品图。

2.所有食材量好，白蓝面团和好，醒发一倍大。白蓝面团擀长片，两个叠加在一起。

3.从一边卷起。

4.用刀切小段。

5.取等量白蓝面团，白面团擀长坯，蓝面团搓小条，把蓝面团包入中间。

6.用刀切小块，擀圆坯。

7.用模具按压花朵，四个一组。

8.用筷子按压纹路，从一边卷起。

9.用刀一切为二。

10.取适量蓝面团擀圆坯，按压出叶子备用。

11.蘸少许清水，粘好。

12.全部做好，二次醒发一倍大。

13.大火上锅蒸15分钟。

14.成品图。

15.密封保存起来。