青椒烧茄子独家

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青椒烧茄子

食材明细

主料

调料

青椒烧茄子的做法步骤

1.食材：茄子、青椒。
2.将茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗捞出。
3.青椒放在案板上切段。
4.茄子放在案板上切段。
5.起锅倒油烧热，下入切好的青椒煎至两面微微发黄。
6.接着，合入切好的茄子翻炒翻炒。
7.然后，加适量的清水。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.调味烧煮开。
11.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
12.炒匀，即成。

分类：热菜家常菜

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