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酸菜牛肉面
独家
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发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
酸菜
适量
牛肉
适量
生面
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
剁椒
适量
玉米淀粉
适量
酸菜牛肉面的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。
3.
加入适量生抽,蚝油,花生油。
4.
将牛肉抓匀静置备用。
5.
香葱洗净切葱花备用。
6.
酸菜洗净切细备用。
7.
生面备用。
8.
锅中热油放入牛肉。
9.
翻炒至七八成熟盛出。
10.
锅中热油放入酸菜翻炒均匀。
11.
加入适量清水。
12.
加入适量剁椒。
13.
大火煮开5分钟左右。
14.
放入面条煮开。
15.
加入炒过的牛肉。
16.
大火煮开至面条断生,适量盐调味即可。
17.
成品。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
面条
查看全部(共19步)
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