清炒彩色土豆丝

rosejyy2000 发布

清炒彩色土豆丝

老是肉肉不行，也得来个素的，反正家里土豆多的是，再配点其它的料，一定不错。

食材明细

主料

土豆适量
洋葱丝适量
红菜椒适量
黄菜椒适量
蒜苗适量

辅料

清炒彩色土豆丝的做法步骤

1.土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
2.把蒜苗切段。
3.把洋葱丝切段。
4.把黄菜椒切段。
5.把红菜椒切段。
6.准备好少许姜和蒜茸。
7.热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。

分类：热菜家常菜儿童夏季食谱晚餐工作餐

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