简单版椒盐虾

樱花满地

简单版椒盐虾

主料

虾250克

辅料

姜3片
蒜2瓣
葱1段
干面粉30克

配料

椒盐虾的做法步骤

1.虾去泥肠，剪腹足，洗净
2.葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟
3.腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉
4.油锅中火炸虾
5.炸好后撒上椒盐粉即可

小窍门&温馨提示

个人感觉从虾的尾部第二节挑取的泥肠最完整

分类：热菜家常菜

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