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蒜香口蘑鸡胸肉
球娃娃
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这道菜太适合想减肥的朋友们了,不仅好吃还低脂呢!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鸡胸肉
1块
口蘑
6个
辅料
蒜头
适量
调料
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
水淀粉
适量
蒜香口蘑鸡胸肉的做法步骤
1.
准备食材:一块冰鲜鸡胸肉,几个新鲜的口蘑。口蘑用盐水浸泡一下。
2.
将鸡胸肉切成小块,用蚝油、生抽、胡椒粉和油腌制15分钟。蒜头去皮切大块,口蘑洗净切片备用。
3.
锅内倒油,油热后放入蒜粒,炒出蒜香味,再将蒜粒捞出,油留着备用。
4.
紧接着倒入鸡块翻炒片刻,至颜色变金黄。
5.
倒入口蘑一起翻炒均匀。再倒入煎过的蒜粒翻炒片刻,倒入老抽上色,生抽,盐。
6.
再倒入淀粉水。
7.
待淀粉水收汁即可,最后撒上葱花。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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