菜谱
搜索
腊肠卷,蝴蝶卷
丫丫小屋
发布
发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
发面面团
一份
辅料
腊肠
适量
腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤
1.
腊肠卷
2.
蝴蝶卷
3.
蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条
4.
从两头卷起
5.
卷好后
6.
用筷子在中间夹一下
7.
将中间切断,一只蝴蝶诞生了
8.
腊肠卷的制作:面剂子搓长条
9.
腊肠一切两段
10.
腊肠一切两段
11.
缠在腊肠上,腊肠卷就产生了
12.
凉水入锅加上锅盖二次发酵20分钟,中火蒸制15分钟就好了
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱猪排饭
白面馒头
红豆饭
煎饺子
香肠土豆焖饭
玉米面窝窝头
烫面韭菜盒子
黑米面馒头
金枪鱼寿司
蔬菜瘦肉粥
葱香手撕饼
葱香手抓饼
葡萄干发糕
苹果鸡蛋饼
花生酱花卷
红薯豆沙饼
美食天下首页