鲜虾苦菜小豆沫独家

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鲜虾苦菜小豆沫

食材明细

主料

辅料

调料

食盐3g
生抽5g
葱姜小许

鲜虾苦菜小豆沫的做法步骤

1.苦菜洗净。
2.把苦菜切碎。
3.开水泡黄豆，泡好的黄豆冷水下锅煮熟。
4.放破壁机上。
5.打成粗颗粒。
6.梅花肉切丁。
7.切葱姜。
8.野生大虾处理干净。
9.剪成丁。
10.热锅冷油，油热放食盐。
11.放肉丁虾丁和葱姜翻炒。
12.翻炒的过程放生抽。
13.把肉丁炒熟。
14.放豆沫。
15.煮开锅3分钟。
16.放苦菜。
17.搅拌均匀。
18.煮开锅即可。
19.成品。

分类：热菜家常菜

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