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清炒紫豆角
宸·羽
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
紫豆角
1把
辅料
姜丝
适量
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
清炒紫豆角的做法步骤
1.
紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。
2.
掰成小段,清洗干净。
3.
准备适量的姜、蒜。
4.
起锅热油,炒香姜蒜。
5.
倒入豆角翻炒。
6.
炒至微微变色,加盐入味,一定要加少许清水炒,才能吃味。
7.
加入水,焖3分钟。
8.
时间到,炒好的豆角出锅。
9.
成品。简单一炒,清新可口。
分类:
热菜
家常菜
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