酱香猪大骨独家

花鱼儿

酱香猪大骨

主料

猪大骨770克

辅料

调料

酱香猪大骨的做法步骤

1.食材：猪大骨（已清洗焯水）、香叶、八角、豆瓣酱。
2.将猪大骨下入高压锅中。
3.接着，搁入香叶和八角，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖，用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，将高压锅烧煮过的猪大骨倒入炒锅里，加1大勺豆瓣酱。
8.加适量的生抽。
9.加适量的零卡糖。
10.调味烧煮开。
11.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

分类：热菜家常菜

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