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拌饭牛肉酱
盘文俊
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简单
炸
微辣
一小时
食材明细
主料
牛肉
1000
辅材
香菇
1000g
去皮花生米
200g
孜然粉
50g
辣椒面
100g
阳江豆士
50g
虾皮
30g
蒜蓉
200g
香菜
1把
洋葱
半只
芹菜
11把
葱头
5颗
桂皮
1片
八角
5颗
沙姜干
5颗
调料
黄豆酱
2匙
料酒
1勺
拌饭牛肉酱的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将配料下锅油炸香，过滤掉渣，放入各种食材熬制。
3.
乘起来放凉捞饭，味道杠杠的。
分类：
自制酱料
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