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奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天
鱼菲
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全网首发麻薯豌豆青团,超可爱超迷你,就像童话世界跑出来的一样。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
8克
澄粉
8克
青汁粉
3克
糖粉
8克
水麻薯材料
如下
木薯淀粉
15克
糖
10克
牛奶
150克
白色团子材料
如下
清水
16克
麻薯豌豆青团的做法步骤
1.
准备食材。
2.
用55g的热水将青汁粉冲泡开,然后将糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中,再倒入青汁液搅拌至无干粉备用。白色团子的材料倒入碗中搅拌均匀,放入微波炉高火转15秒,取出后搅拌成团,然后加入主面团中,混合揉成光滑面团。将主面团搓成长条,切小块后再搓圆,再取少许面团按压成薄片,将青团小圆子包成豌豆的样子。
3.
水沸后放入豌豆青团,煮至浮起后捞出过冷水备用。
4.
水麻薯的材料倒入锅中,搅拌均匀后,开小火,边煮边搅拌,直至粘稠再离火。
5.
将水麻薯倒入成品碗中。
6.
再淋上糖桂花,最后放上豌豆青团即可。
分类:
小吃
小清新
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