凉拌海带金针菇

1.泡发好的海带，香菜切段。

2.金针菇，胡萝卜丝。

3.葱末，蒜末。

4.浇入热油。

5.加入辣椒酱（家里吃的辣椒酱都可以）酱油、陈醋、糖、味精、香油，调拌均匀。

6.水开后放点油和盐，放入海带焯熟。

7.再放入金针菇和胡萝卜丝，焯水2分钟。

8.捞出。

9.装盘。

10.倒入调好的酱汁和香菜，拌匀即可。

11.成品。好吃又掉秤，安排起来！