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酸菜肥肠煲
独家
_蒍鉨变乖々
简单
焖
微辣
一小时
主料
卤大肠
适量
酸菜
适量
辅料
海底捞牛油火锅底料
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酸菜肥肠煲的做法步骤
1.
自己腌的酸菜取出洗净备用。
2.
牛油火锅底料备用。
3.
卤大肠备用(大肠直接买熟食或者自己卤,卤大肠可参考菜谱)。
4.
猪肠改刀切块备用。
5.
酸菜切小块备用。
6.
锅中热油放入火锅底料。
7.
放入肥肠翻炒均匀。
8.
加入酸菜。
9.
翻炒均匀,把酸菜炒出香味。
10.
少许盐调味炒匀。
11.
加入适量清水。
12.
大火煮开。
13.
将酸菜肥肠转入碗中,中小火焖10至15分钟左右即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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