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青团
白雪2018
清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
糯米粉
2小杯
小麦淀粉
少量
咸蛋黄
6颗
肉松
少许
豆沙
少量
辅料
沙拉酱
少量
核桃油
3小勺
青团的做法步骤
1.
将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可,上锅蒸熟,我是用电饭煲米饭档。
2.
将肉松,蛋黄用沙拉酱拌好,团成团。
3.
团成团。
4.
红豆浸泡一晚,电饭煲蒸熟,团成团。
5.
包肉松蛋黄馅料。
6.
包豆沙馅料。
7.
开吃。
小窍门&温馨提示
蒸熟后,带一次性手套抹油,不会粘。
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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