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海鲜什锦菜
冬季心情
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有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
大虾
4只
海带
80g
龙利鱼
200g
豆皮
30g
花菜
40g
调料
海鲜冷泡汁
1袋
海鲜什锦菜的做法步骤
1.
准备原料。
2.
花菜切小块,豆皮切粗条,海带切条打花结,龙利鱼切块。
3.
花菜开水焯熟捞出。
4.
豆皮焯水捞出。
5.
大虾煮熟捞出。
6.
海带煮熟捞出。
7.
龙利鱼煮熟捞出。
8.
海鲜冷泡汁倒入盆中。
9.
焯水晾凉的海鲜和蔬菜放入盆中,搅拌均匀即可装盘。
10.
麻辣鲜香的冷盘,适于小酌哦。
小窍门&温馨提示
所有原料焯水后晾凉再用调料拌匀。
分类:
热菜
家常菜
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