蒜蓉艾草

1.鲜艾叶，只要芽尖尖部分，嫩嫩的。

2.焯水捞出备用。

3.放入凉水中清洗拧干备用。

4.把艾叶切碎，蒜蓉备好。

5.锅中小油，爆香蒜茸。

6.加入艾草一起翻炒，加入适量的清水、蚝油、盐提味，最后淋入一勺水淀粉勾芡即可出锅。

7.口感非常的鲜美哦。