酱香鸭锁骨独家

花鱼儿

酱香鸭锁骨

主料

鸭锁骨630克

辅料

调料

料酒适量
生抽适量
零卡糖适量

酱香鸭锁骨的做法步骤

1.食材：鸭锁骨（已清并焯水）、豆瓣酱、姜片、八角、香叶。
2.将鸭锁骨放在案板上剁开。
3.起锅倒油烧热，下入剁好的鸭锁骨翻炒翻炒。
4.接着，搁入姜片、八角和香叶，加适量的料酒。
5.加1大勺豆瓣酱。
6.加适量的生抽。
7.加适量的零卡糖。
8.加适量的开水，调味烧煮开。
9.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

分类：热菜家常菜

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