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香菇肉片
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初级
烧
葱香
十分钟
食材明细
主料
香菇
300g
后腿肉
300g
辅料
葱
1根
配料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
香菇肉片的做法步骤
1.
肉切片,葱切斜段。
2.
香菇洗净,切好备用。
3.
淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
4.
锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
5.
再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
6.
出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
分类:
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