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番茄丸子汤
独家
诗韵墨香
饭前一碗汤,不劳医生帮,滋补又美味。
简单
煮
咸香
二十分钟
主料
猪肉馅
适量
西红柿
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
番茄丸子汤的做法步骤
1.
成品图。
2.
肥瘦相间的猪肉馅适量,加入适量盐,香油,生抽,葱姜水,鸡精,顺一个方向搅拌均匀,打入一个鸡蛋继续顺一个方向搅拌均匀。
3.
放入适量油,继续顺一个方向搅拌均匀,适量淀粉,顺一个方向搅拌均匀即可。
4.
搅拌粘稠抱团即可。
5.
西红柿改刀切小丁备用。
6.
锅里适量油,葱姜爆锅,放入西红柿丁翻炒断生,加入适量清水,盐,中小火煮,用手挤出丸子,放入锅中。大
7.
大火炖一会,用勺子把漂浮的沫沫盛出,熟了,加入鸡精调味,出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
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