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西红柿炖牛腩
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初级
炖
酸咸
半小时
食材明细
主料
牛腩
500g
辅料
葱
1根
配料
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
西红柿炖牛腩的做法步骤
1.
原材料,牛腩切块后用料酒,姜末,盐,鸡精腌制半小时
2.
锅内下入牛腩和葱段和姜,等煮开后,撇去浮沫
3.
撇去浮沫
4.
撇去浮沫,浮沫一定要撇干净,否者影响口感
5.
牛腩盛出,转至压力锅,大火炖10分钟,关火,继而打开压力锅,放入西红柿,加入老抽,盐和鸡精,继续炖15分钟即可出锅
6.
出锅
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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