肉末窝蛋汤

1.瘦肉剁成末。

2.放入所有调料搅拌均匀。

3.摊入碗内。

4.敲入一颗鸡蛋。

5.加入适量的开水，放入两片姜、红枣（去核，对半切开），水开入锅蒸20分钟。

6.出锅前撒入葱花和鸡精即可。

7.成品。营养炖汤，老少皆宜。