韭菜苔.豆腐干炒肉丝

狗窝

韭菜苔.豆腐干炒肉丝

注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.

主料

辅料

食用油适量
酱油适量
淀粉适量
姜、蒜、料酒适量

韭菜苔.豆腐干炒肉丝的做法步骤

1.所以材料洗净，韭菜苔切段，瘦肉，豆腐干切丝。姜，蒜切丝。
2.肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟。
3.热锅倒入适量油炒香姜、蒜。
4.放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!

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